どうもこんにちは、藤枝です😳
８月某日。
うちの会社の偉い人と
何かの要件で電話しているときに
「藤枝が盛岡にいた時
好きだったものって何？」
と聞かれました。
盛岡には名物が沢山ありますが
特にも有名なのは
盛岡冷麺
わんこそば
じゃじゃ麺
の３大麺類。
これらの中で北海道に来てから
食べれていないものとなると
「冷麺ですかねえ🤔」
ということになります。
北海道でもたまに売っていますけど
やっぱり違うんですよね、麺が。
グミグミ感が足りないような？
久しぶりの「御対麺」
そんな電話があった数日後。
偉い人から
冷麺いただきました✨
いやっほーい。
誕生日プレゼントを兼ねた
差し入れだそうです。
持つべきものは優しい上司ですね👍
そんなわけでさっそく
その週末に冷麺タイムを決行。
なぜ週末まで待ったかというと
そりゃあ冷麺のお供と言えば
焼肉ですから。
でもって焼肉にはニンニクがつきもの。
ニンニク臭がする中で
授業するわけにいきませんからね～。
ナムルを作ったり
卵を茹でたりすること数刻。
美味しそうにできました😆
せっかくの冷麺 in 北海道ですから
北海道代表として
ジンギスカン🍖
も召集。
そして寿都の代表選手は
毎度おなじみ
バジル焼酎～壽～🍀
です。
もちろんサラダに入っている
バジルも寿都産。
あと、意外なところでは
焼き野菜として採用した
ゴーヤ🥒
も「ゆべつの湯」で買ったので
たぶん寿都産です。
寒いところでも栽培できるんですね。
そんなわけで久々に
故郷の味を堪能したことで
元気マンマンの僕です。
今週も頑張るぞ❕❗
冷麺 reminds me of days in morioka.🐣
ニンニク臭が抜けてなかったら
声をかけてください。
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